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部门动态
新宾满族自治县市场监督管理局到复课学校食堂进行督导检查
来源:部门报送浏览:6208次'时间:2020年6月8日

新宾满族自治县市场监督管理局复课

食堂进行督导检查

6月1日,我县市场局餐饮科工作人员对全县复课小学食堂进行督导检查

针对每所学校详细了解学校疫情防控有关制度建立和落实情况,重点对学校食堂是否持有食品经营许可证、工作人员是否持有健康证、安全管理员授权、疫情期间学生就餐的分位,从业人员的晨检与午检情况及食品留样、食品进出登记、购货索证索票、购货渠道等方面进行全面督导检查。

通过细致、严格地实地检查,对发现的风险隐患,向学校负责人进行了现场指导并提出整改要求。一是切实抓好学校学生就餐常态化的疫情防控工作,学校食堂要严格落实人流管控、消毒杀菌、体温测量、人员健康登记等制度,落实好分班次错峰就餐制度。二是要切实抓好学校食堂食品安全工作,健全并落实好食品安全制度,按照相关操作规范制定应急预案,开展应急演练,全力保障学校师生复课后的饮食安全。


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