188体育平台,188足球比分直播,看球网*比赛

欢迎您光临新宾满族自治县人民政府官方网站! 美丽的新宾欢迎您!
加入收藏
网站首页
民生热点
抚顺:杜绝“舌尖上的浪费” 节约用餐在行动
来源:抚顺新闻网浏览:11011次'时间:2020年8月31日

开栏话:

  厉行节约、反对浪费,事在全民、人人有责。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,我市机关企事业单位、餐饮行业、街道社区、学校认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,认真制订、严格落实各项节约举措,开展“光盘行动”,积极引导公众增强节约意识、自觉抵制浪费行为,养成良好的节约习惯。

  抚顺市餐饮烹饪行业协会倡议

  各餐饮企业坚决制止餐饮浪费行为

  8月12日,市餐饮烹饪行业协会向各餐饮企业发出倡议,坚决制止餐饮浪费行为。

  市餐饮烹饪行业协会倡议,在全社会迅速形成人人杜绝和抵制餐饮浪费,自觉勤俭节约的良好习惯。要把制止餐饮浪费行为作为常抓的重要工作,打造抚顺市节约型餐饮行业。全市餐饮企业要站在社会大局高度,切实履行社会责任,努力发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,在制止餐饮浪费工作中发挥宣传、践行和监督重要作用。要在餐饮的采购、加工和服务全过程都落实制止餐饮浪费。发挥消费勤俭节约引导作用,继续坚持“光盘行动”。全市餐饮企业在经营活动中,要引导广大消费者理性消费,勤俭节约。

  市餐饮烹饪行业协会呼吁全市餐饮人,一定要做践行的责任者、落实的模范者,竭尽全力制止餐饮浪费,促进抚顺餐饮行业健康快速发展。

  餐饮行业:

  深化光盘行动 倡导节约用餐

  “认真贯彻落实习近平总书记188体育平台,188足球比分直播,看球网*比赛制止餐饮浪费行为的重要指示精神,强化公益宣传,深化‘光盘行动’等措施,带动市民增强爱惜粮食、反对浪费意识,我们餐饮行业将发挥‘桥头堡’作用。”8月28日,市餐饮烹饪行业协会会长杨绪森在接受采访时说。

  市餐饮协会认真学习、快速反应,在8月12日便向全市的餐饮机构、单位发出了《坚决制止餐饮浪费行为倡议书》,向20家规模餐饮企业发放了宣传条幅和海报,号召餐饮机构、单位积极行动起来,从自身出发、实际出发,开展“光盘行动”。

  在8月27日举行的辽宁省第二届匠心杯辽菜大赛抚顺赛区暨抚顺市第十一届职工技能大赛天湖杯餐饮大赛中,市餐饮烹饪行业协会以节约的理念,对食材的要求作出了调整,食材小份化、大众化,对参赛作品的处理,由原来集中销毁改为选手各自带回,减少浪费。

  市餐饮烹饪行业协会对去年评选出的90多家雷锋示范店提出要求,结合自身实际制定措施深化“光盘行动”。这些企业都采取了提供半份菜、提醒消费者打包等措施减少“舌尖浪费”。

  餐饮协会发挥党建引领作用,组织各餐饮企业的党员、入党积极分子立足岗位,示范带动本单位员工加强节约粮食、杜绝浪费意识。

  市经合中心食堂

  用实际行动遏制舌尖上的浪费

  8月28日上午,记者在市经合中心管理的市民服务中心1号楼、振兴大厦等机关食堂采访时看到,食堂内外到处悬挂“厉行节约,反对浪费”“光盘行动,珍惜粮食”宣传板,餐桌上摆放着“餐餐光盘”宣传画,LED显示屏滚动播放“自觉排队”“量胃而行”“健康饮食”等倡导文明用餐行为的宣传标语。在食堂操作间,“请切断设备电源”“请关闭水龙头”“请关灯”等提示语都粘贴在明显处。记者了解到,操作间各区域都有着节约小妙招,如主食区工作人员把摘下来的芹菜叶洗净后打碎,用来制作蔬菜饼;副食区工作人员发明了控油架,每天将油桶底部残留的食用油全部控出集中使用,避免浪费。将香菇根、白菜根等“边角余料”清洗干净,蒸熟晾干后制成可口的小拌菜;前台区工作人员正通过微信群统计加班餐预定人数,根据订餐人数精准备餐……

  中午11时30分,机关干部纷纷来到食堂依次排队就餐,餐厅取餐处各式主食均是小份量,食堂服务人员打餐时温馨提示就餐人员“吃多少取多少,尽量不剩饭、菜”。

  中心食堂承担市级行政集中办公区3000余人的日常就餐服务保障工作,各食堂以“食堂文明用餐公约”为抓手,深入开展“厉行节约,反对浪费”宣传活动,号召广大干部职工按需打餐、文明就餐,自觉做到光盘行动。同时,在建章立制、强化管理、提升服务等方面加大力度,做到节约增效,减少浪费。特别是注重在细节上创新服务,通过改变主食份量大小、分段开餐、提示引导就餐人员按需打餐、关键部位悬挂和摆放“光盘行动”标语等多种方式,倡导广大干部职工从每一餐做起,节约粮食。

  餐饮企业:

  向浪费说不

  8月28日、29日,记者在市区部分餐饮企业发现,按量点菜、剩菜打包等就餐方式为顾客所接受,“厉行节约、浪费可耻”的文明餐饮氛围正逐渐形成。

  28日上午,记者走进位于雷锋体育场的永安饺子饭店,店内醒目的位置上张贴着倡导“节约粮食,杜绝浪费”的海报和宣传标语,大型电子屏上显示的是宣传节约粮食的画面。“适量点菜、够吃正好、平衡膳食、健康消费。这是我们企业倡导的消费理念。”

  29日14时许,富隆轩馅饼私房菜饭店内,节约粮食的海报悬挂于店内醒目位置,店员正向两位食客推荐半份菜品。

  天宝大厦是我市餐饮行业的老字号,同很多餐饮企业一样,几年前就开始实施“光盘行动”,提醒打包、适量点菜成为一项常态化服务。“原来我们按一打或半打的量卖饼,现在可按张数卖,一张两张也卖;饺子原来半斤起售,现在是3两。我们还为每个餐桌准备了公筷。”餐饮部负责人告诉记者。

  社区开展主题活动

  引领勤俭节约新风尚

  8月28日,我市多个街道社区开展“厉行勤俭节约,制止餐饮浪费”主题活动。

  当日上午,新抚区永安台街道北台社区工作者向居民宣讲了“厉行节约,反对浪费”的倡议,得到了居民积极响应,大家纷纷在“厉行节约,反对浪费”承诺书上签下自己的名字。随后,社区工作者还深入居民家中和餐馆送去了“厉行节约,反对浪费”倡议书。

  当天,望花区演武街道古城社区党委开展“厉行勤俭节约,制止餐饮浪费”主题活动,40余名党员、居民前来参加。活动现场,老党员孙昭槐从过去挨饿年代说到现在的富裕生活,他说勤俭节约既是美德,更是责任。座谈结束,大家纷纷上台在宣传板上签名。随后,社区志愿者向居民发放100余份倡议书,到辖区饭店内进行宣传。  


Copyright © 2014 XinBin.gov.cn All Rights Reserved. 抚顺市新宾县政府 版权所有 网站地图
建议分辨率:1440*960以上 最佳分辨率为:1920*1080 推荐浏览器:IE浏览器
主办单位:新宾县政务公开办 地址:新宾满族自治县新宾镇兴京街28号 电话:55080444 邮箱:xbzwgk@163.com 网站标识码:2104220005 IPC备案号:辽ICP备11007539号 辽公网安备 21042202000025号